Die 3 Phasen der HCG-Diät
Phase I – “HCG-Phase”
Ihre spezielle, stark kalorienreduzierte Diät beginnt; parallel dazu wird das HCG verabreicht. Die letzten zwei Tage dieser Phase dienen der Umstellung: Sie befolgen weiterhin die Diätvorgaben, bekommen dann aber keine Injektionen mehr. Sie prüfen täglich Ihr Gewicht und messen sich wöchentlich. Diese Phase I ist Ihre Chance, körpereigene, an sich unnötige Fettreserven als Energiequelle zu nutzen! Deshalb kommt in dieser Phase der HCG-Diät auch keinerlei zusätzliches Fett vor.
Seien Sie kreativ! Experimentieren Sie auch mal mit gesunden Lebensmitteln!
PHASE I Lebensmittel- und Kalorientabelle TÄGLICH
- 2 Portionen Protein (à 100 Gramm)
- 2 Portionen Gemüse (je 1-2 Tassen)
- 1-2 Stück Obst oder Obstersatz
Bio Rindfleisch (100 Gramm/Portion)
- mageres Rinderhackfleisch*
(37 kcal) - Rindsfilet-Steak (52 kcal)
- Top Round-Steak (56 kcal)
- mageres Büffelfleisch (31 kcal)
Bio-Geflügel 100 Gramm/Portion)
- Hühnerbrust (27 kcal)
- mageres Putenfleisch* (32 kcal)
Fisch und Meeresfrüchte (100 Gramm /Portion, weißer Fisch bis 130 Gramm)
- Kabeljau (27 kcal)
- Krabbenfleisch (31 kcal)
- Flunder/Seezunge (33 kcal)
- Schellfisch (32 kcal)
- Heilbutt (40 kcal)
- Hummer (29 kcal)
- Roter Schnapper (25 kcal)
- Shrimps (34 kcal)
- Buntbarsch (36 kcal)
- Jakobsmuscheln (26 kcal)
- Thunfisch* (im eigenen Saft)
(27 kcal)
Protein-Alternativen
- 1 Ei (78 kcal) + 3 Eiklar (17 kcal)
- ½ Tasse magerer Bio-Hüttenkäse oder 0% Fett Griechisches Joghurt (80 kcal)
- HCG-Diät-freundliches Proteinpulver mit geringem oder keinem Kohlenhydratanteil, ohne Zuckerzusatz (nähere Angaben macht Ihnen Ihr behandelnder Arzt)
Gemüse (1-2 Tassen/Portion, roh gewogen; 1-3 Sorten kombinierbar)
- Spargel (6 kcal)
- Weißkraut (7 kcal)
- Sellerie (4 kcal)
- Gurke (3 kcal)
- Spinat (7 kcal)
- Radieschen (5 kcal)
- Blattsalate (5 kcal)
- Mangold (7 kcal)
- Fenchel (9 kcal)
- Zwiebel (12 kcal)
- Brokkoli* (10 kcal)
- Karfiol (14 kcal)
- Champignons (7 kcal)
- Paprikaschote (6 kcal)
- Grünkohl (14 kcal)
- Blattkohl (7 kcal)
- Tomate (5 kcal)
Obst (1-2 Portionen/Tag; kann wegfallen, wenn Sie nicht hungrig sind)
- Apfel (mittelgroß) (15 kcal)
- Orange (mittelgroß)* (13 kcal)
- ½ Grapefruit (9 kcal)
- Erdbeeren (1 Tasse) (9 kcal)
Snacks zwischendurch:
- Sellerie
- Gurke
- Radieschen
- Blattsalat;
- Eiweiß von 2-3 Eiern; 1-2 Tassen HCG erlaubte Suppe
Achtung:
Wenn Sie nicht weiter abnehmen, lassen Sie bitte die mit * gekennzeichneten Lebensmittel weg! Verzichten Sie auf Obst bzw. nehmen Sie davon nur 1 Portion pro Tag ein; bleiben Sie bei einer Gemüsesorte pro Mahlzeit. Vergewissern Sie sich, dass Sie täglich mindestens 2 Liter Wasser bzw. Tee trinken. Beginnen Sie den Tag mit einem kurzen Spaziergang oder leichter morgendlicher Gymnastik. Sollte die Gewichtsabnahme nach 3 Tagen immer noch nicht einsetzen, legen Sie einen “Apfeltag” ein. Es gibt aber keinen Grund zur Panik: Ein Gewichtsstillstand kann zu dieser Phase der Diät dazugehören!
Phase II – „Stabilisierungsphase“
PHASE II Lebensmittelliste
- 1.200 bis 1.500 kcal/Tag
- über 3 Wochen
- Allgemeiner Überblick
(nicht vollständig)
Proteine
Alle Fischarten einschließlich:
- Flunder
- Hering
- Lachs
- Sardinen
- Seezunge
- Thunfisch
- Forelle
Alle Geflügel einschließlich:
- Fasan
- Huhn
- Ente
- Pute
Alle Fischarten einschließlich:
- Venusmuscheln
- Krabbenfleisch
- Miesmuscheln*
- Austern*
- Garnele
- Tintenfisch
*haben mehr Kohlenhydrate – 120 Gramm/Tag
Jedes Fleisch einschließlich:
- mageres Rind
- Speck*
- Schinken*
- Lamm
- Schwein
- Kalb
- Wild
* Manches verarbeitete Fleisch wird mit Zucker gerötet, was die Kohlenhydratmenge erhöht. Vermeiden Sie Aufschnitte und anderes, nitratreiches Fleisch.
Gemüse/Salatgemüse
- Alfalfa-Sprossen
- Rucola
- Chinakohl
- Sellerie
- Chicorée
- Schnittlauch
- Gurke
- Endiviensalat
- Fenchel
- Eisbergsalat
- Champignons
- Petersilie
- Paprikaschoten
- Rettich, Radieschen
- Kochsalat
Gemüse
- Artischocke
- Spargel
- Artischockenherzen
- Avocado**
- Brokkoli
- Kohlsprossen
- Weißkraut
- Karfiol
- Mangold
- Blattkohl
- Aubergine
- Palmherzen
- Grünkohl
- Porree
- Okraschoten
- Zwiebel
- Rhabarber
- Sauerkraut
- Spaghetti-Kürbis (mäßig)
- Spinat
- Sommerkürbis
- Tomate
- Zucchini
** Oliven und Avocados sind auch Fettquellen und sollten daher mit Zurückhaltung in Phase II gegessen werden
Obst
- Beeren (jede Sorte), 1 Tasse
- Apfel (mittelgroß)
- Orange (mittelgroß)
- Grapefruit (1 Hälfte)
Fette
(während Phase II: mäßig)
- Butter (klassische, keine Margarine)
- Mayonnaise – ohne Zuckerzusatz
- gesunde Bio-Öle wie Oliven-, Avocado-, Sonnenblumen- und Sesamöl sowie Kokosfett
- Nussbutter (1-2 Esslöffel)
- Nüsse (kleine Mengen: 10 Nüsse)
- Avocado
- Oliven
- Milchprodukte
Phase III – “Erhaltungsphase”(zeitlich unbegrenzt)
Der HCG-Ernährungsplan
Frühstück
- Tee oder Kaffee, so viel Sie möchten
- Nicht mehr als einen Teelöffel Milch pro Tag
- Kein Zucker, lieber Süßstoff oder Stevia
Mittag- und Abendessen
- 100 g Kalbfleisch, Rindfleisch, Hühnerbrust
- Frischer weißer Fisch (kein Lachs oder Thunfisch)
- Hummer, Krabben oder Shrimps
Zwischendurch
- Apfel
- Orange
- Erdbeeren
- Grapefruit
- Zwieback
Was ist zu beachten?
- Achten Sie darauf, alles sichtbare Fett sorgfältig zu entfernen!
- Kochen oder grillen Sie das Fleisch bzw. den Fisch ohne Öl oder Fett.
- Essen Sie dazu eine Sorte der folgenden Gemüsearten: Spinat, Mangold, Chicorée, Rote Beete, Blattsalat, Tomaten, Sellerie, Fenchel, Zwiebeln, Radieschen, Gurken, Spargel oder Kohl – jeweils gekocht bzw. gedämpft.